Gespot! Musthave voor in de keuken

In het najaar duiken we weer wat meer de keuken in. Uitgebreid lekkere nieuwe recepten uitproberen of gewoon even snel iets gezonds op tafel zetten. Voor dat laatste is een maaltijdsoep ook heel geschikt. Klinkt ‘vers, snel en gemakkelijk’ heel aanlokkelijk? Dan is de Oster Versa blender echt iets van jou. En opruimen is niet nodig want dit design staat prachtig op je aanrecht.

Aan de slag

Met een uniek, razendsnel draaiend mes maakt dit apparaat verse soep in een handomdraai. Deze slimme blender is voorzien van een soepknop. Enige wat jij moet doen is verse ingrediënten erin stoppen, soepknop aan en daarna eenvoudig opwarmen wanneer je de soep wil opdienen. Natuurlijk ook geschikt voor smoothies, sapjes, ijs en puree. Lekker makkelijk, snel en de schenkkan kan ook nog in de vaatwasser.

Recept tip: Wortelsoep met koriander

Rauwe soep klinkt wat vreemd, maar smaakt heerlijk en bovendien is deze soep heel voedzaam. Met dit eenvoudige recept maak je in 5 minuten tijd een hete soep van rauwe ingredienten. Gebruik hiervoor de soepknop op de Versa-blender.

Benodigdheden

• 500 gr worteltjes, gewassen
• 3-4 gr korianderzaad
• 35 gr verse koriander
• 500 ml water
• 1 bouillonblokje of een keuze aan kruiden

Bereiding

Doe alle ingrediënten in de kan. Zet de blender een paar minuten op pulsstand om de ingrediënten te mengen. Druk op de soepknop en laat de Versa het werk doen. Haal de kan van de blendervoet wanneer de blender is gestopt. Schenk de hete soep in kommen en garneer met een scheutje yoghurt en wat verse koriander.

Kijk voor informatie en verkoopadressen op: www.itmonline.nl.